10月12日(土)に高野町にて、竹原市の酒造会社で「龍勢」などを作られていえる藤井酒造さんの善七の会稲刈り体験イベントを行いました。約60人の方が広島県内外から参加して、酒米の手刈り体験とはで干し、古民家で藤井酒造さんのお酒と高野町産の食材を使った里山料理を楽しみ、地元の方から食材のことや高野町の風土についてのお話しを聞いて交流を行いました。
今年の5月に田植え体験イベントで手植えした約５aの酒米の稲を鎌で手刈りしていきます。
刈り取った稲は、藁で縛ってはで干しにしていきます。縛り方やはで竿へのかけ方などは地元の方々に教えてもらいながら行います。
作業を続けること約一時間、すべての稲をはでにかけることができました。
稲刈り終了後は、皆さんお待ちかねの昼食タイムです。
高野町産の野菜を使った里山料理や猪肉、高野りんごの５品種食べ比べなどが並びました。
今回は高野町の大根農家さん特製のおでんが登場、沢山の大根はもちろん巾着のおもちなども自家製の美味しいおでんでした。
食事と一緒に「善七」「龍勢」などの藤井酒造さんの日本酒も楽しみました。
食事も落ち着いてきたら、古民家の裏に沢山植えてある栗の木の下で栗拾いを楽しまれていました。皆さん沢山拾いながら里山の雰囲気を楽しんでいました。
